もちもちしっとり♡【沖縄のおやつ♪ちんびん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●を振るい入れる。
   黒糖と水を加えて、泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   ラップをして、15分ほど休ませる。

3. 3

   フライパンに、薄くサラダ油を塗ったら（キッチンペーパーで浸して塗ると良い）弱火に熱する。
   （2）をお玉1杯分丸く流し入れる。
   表面がふつふつしてきたら、フライ返しでひっくり返す。

4. 4

   両面焼けたら、取り出してくるくる巻いていく。
   （熱いので火傷に注意）

5. 5

   生地がなくなるまで（3）〜（4）を繰り返す。
   （小さめ8個できました）
   お好みで、黒蜜や生クリームを添えて。