雑穀米のいなり寿司ᙏ̤̫͚ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器で米と雑穀米を入れて炊飯する。(水を適正量から大さじ1ほど減らす)

2. 2

   炊き上がったらすし酢と柚子酢を入れて、切るように混ぜる。

3. 3

   みょうがを小口切り、大葉を粗みじん切りにして、2の粗熱が取れたらすりごまと一緒に混ぜる。

4. 4

   3をいなりあげに詰める。
   上に黒ごまを振る。