鮭とほうれん草のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鉢に卵を割りときほぐす。
   ほうれん草は3cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草、塩を入れて強火で1分炒める。
   ほうれん草がしんなりしたらシャケフレーク、ご飯を加えて更に1分炒め、醤油を加えて全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンの端にご飯を寄せ、空いた所に溶き卵を加えて中火で大きく混ぜる。
   卵が半熟状になったらご飯と炒め合わせて器に盛る。