シンプル！カブの葉と人参の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を小口切りにしてからザルにあけて水洗いして水気を切って置く

2. 2

   人参を千切りにして、フライパンにごま油を入れ人参を炒める。

3. 3

   水切りしたカブの葉を加えて塩とだしの素を入れて一緒に軽く炒めてから、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   最後の仕上げに醤油を入れて水分が飛ぶまで強火で炒め、すりごまをかけて完成。