にんじんの葉の卵とじ☆…☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんの葉を水の中で振り洗いをして水分を切る。
   茎から葉を切り落として2㎝に切る。茎はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに米油を熱し、1を炒める。
   色が鮮やかになったら、◎を加える。

3. 3

   卵を溶いて回し入れ、固まってきたら素早く混ぜる。
   お好みの固さで火を止める。