缶詰トマトの水煮☆豚肉と野菜の彩り蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを5㎜のくし切りにして、フライパンに広げて入れる。にんじんを千切りにして重ねて入れる。中火にかけてそのまま加熱する。

2. 2

   豚薄切り肉に並べて重ねてのせていく。トマト水煮と＊を合わせて上にかけ、全体にのばす。
   ふたをして蒸し焼きにする。

3. 3

   2がグツグツいってきたら、弱火にする。にんじんが柔らかくなったら、ピーマンを横に千切りにしてのせる。

4. 4

   ピーマンに火が通ったら、ひっくり返してスープの味を見て、薄いようなら塩を足す。