離乳食中期☆野菜たっぷりスープ☆生後7〜8ヶ月 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、ボウルに水(分量外)と一緒に入れてさらしたら、水気をきっておきます。

2. 2

   玉ねぎとにんじんは皮をむき、トマト、ズッキーニは皮付きのまま、全て1cm角に切ります。

3. 3

   鍋に水と玉ねぎとにんじん、じゃがいもを入れて中火にかけ、沸騰したらズッキーニ、トマトを入れ、アクを取りながら1分間煮たら、蓋をして8分間煮て、顆粒コンソメを入れたら火を止めます。

4. 4

   熱いうちにハンドブレンダーを鍋に入れて撹拌するか、スプーンやフォークの背で具材を粗く潰します。荒熱が取れたら小分けパックに移して3〜5日間冷凍保存出来ます。