パリパリ☆かぶときゅうりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶをたわしなどでよく洗って、皮ごと薄切りにする。
   ちょうど浸かるくらいの水にさらす。10分ほど置く。

2. 2

   きゅうりを小さめの乱切りにして、塩をふる。
   水菜を3㎝の長さに切る。

3. 3

   ＊を合わせておく。柚子胡椒はお好みの量に！

4. 4

   かぶの水気をしっかりとる。
   きゅうりを軽く絞る。
   水菜と合わせて混ぜて、皿に盛る。3を食べる直前にかける。