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新玉ねぎのドレッシング レシピ・作り方

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mameめし.
新玉ねぎが旬の季節にしか作ることの出来ないドレッシングです♡
みんながつくった数 1件

材料（10〜20人分）

新玉ねぎ
500g
酢
150cc
砂糖
50〜100g
塩
25g
ニンニク
1〜2片
白だし
50cc
みりん(煮切ったもの)
25cc
胡椒
少々
サラダ油
150cc
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを半分に切る。
  2. 2
    サラダ油以外の材料を全てミキサーに入れ、攪拌する。
  3. 3
    2が混ざりきったら、サラダ油を少しずつ入れながらさらに混ぜれば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※みりんは必ず煮切ったものをお使いください。 ちなみに…砂糖を多めにして作ると、長期保存(冷蔵庫で約1ヶ月程)が可能です！

きっかけ

お店で食べたドレッシングを食卓の仲間に加えたくて、作ってみました♡

公開日：2021/05/21
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎミキサー玉ねぎドレッシング

このレシピを作ったユーザ

mameめし. 旬野菜を中心に、食卓の一品になるようなメニューを考えております！ 身近な調味料を使い、初心者の方でも気軽に作ることができますので、 どうぞお試しください♡

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