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卵とコーンで♫トッピングカレー レシピ・作り方

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うり2215
今日のカレーはなんだかシンプルすぎたかなと思ったらコレ!

材料(4人分)

お好みのカレー
4人分
3個
コーンの缶詰
1個
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作り方

  1. 1
    お湯を沸騰させ、冷蔵庫からましたばかりの卵のお尻にガビョウなどで穴を開けてから入れる。10分茹でる。
  2. 2
    1を冷水に取り殻をむいたら細かくつぶす。フォークや、ミニサイズの泡立て器が便利です。
  3. 3
    カレーのとなりに2と、水切りしたコーンを置いて、お好みでかけて召し上がれ♫

おいしくなるコツ

その他、きゅうりのサイコロ切り、ピクルスのみじん切り、ミニトマトなど、お好みのものでトッピングカレーを楽しんでください!栄養もプラスできておすすめ!

きっかけ

子どもたちが行ってた保育所の給食にあったなあと思い出しました!

公開日:2021/05/16

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カテゴリ
その他のカレー

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うり2215 簡単美味しいレシピを目指します♫食材は主にイオンの値引き狙い、かごしまんま、oisix、生協。

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