☆ホットプレートで作る☆簡単瓦そば☆茶そば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、フライパンに油を軽く敷いて、卵２個で出来るだけの錦糸たまごを作っておく！

2. 2

   えのきの根を切ってバラす。
   糸こんにゃくをザルにあげて水洗いし、約３センチにぶつ切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷いて、牛の細切れ、えのき、糸こんにゃくを炒め、☆の調味料で味付けし、甘辛牛肉を作る。

4. 4

   ホットプレートのスイッチを入れ、軽く油を敷いて、茶そばをほぐしながら焼く！

5. 5

   茶そばがある程度焼けたら、その上に錦糸卵、スライスしたレモン、甘辛牛肉を乗せて出来上がり！

6. 6

   お椀に麺つゆを入れて、レモンを底に沈め、つけ麺感覚で食べよう！