イエローカリフラワーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イエローカリフラワーを小房に分けて、茎は1㎝に切る。
   鍋に入れて水を深さ2㎝ほど入れてふたをして火にかける。
   煮立ったら弱火にする。

2. 2

   レタス、生ハムを1㎝幅に切る。

3. 3

   1のカリフラワーが柔らかくなったら、水気をきる。
   1㎝ほどに切る。

4. 4

   皿に、レタス、生ハム、カリフラワーを盛り付け、食べる直前にごまドレッシングをかける。