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赤オクラのフライパン蒸しレシピ・作り方

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約10分
100円以下

さんちゃん家

フライパンで蒸し焼きにすることで栄養も逃さず簡単（´ 3｀)そのまはまたべても出汁につけても最高です(^o^)v

材料（1人分）

オクラ: 5本

塩: 小さじ 1/2

水: 大さじ 1

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作り方

1

オクラはヘタとがくを落とし水で洗う。
塩をふって軽くもむ
2

フライパンにオクラと水を回しかけ強火にかけ、フライパンが温まり湯気が出たら蓋をする
3

弱火で２分たったら蓋を外して２分水分を飛ばしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

沖縄産の南国赤オクラが売ってたので珍しいかったので買ってみました。

公開日：2020/11/10

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カテゴリ: その他の野菜

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