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シンプル!朝のワンプレート ベーコンエッグ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
黄身がとろッとろ〜。ベーコンに絡めていただきます!シンプルなのでご飯にもパンにもよく合います!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2こ
ベーコン
6〜8枚
オリーブオイル
少々
醤油または塩
少々
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを敷き、サッと片面焼いたら裏返す。
  2. 2
    卵を割り入れて中の弱火にし、蓋をして約30秒から1分ほど焼く。
  3. 3
    ベーコンのフチがカリカリっとなればOK,
  4. 4
    お好みでご飯なら醤油を少し、パンなら塩パラパラとしても◎。

おいしくなるコツ

ベーコンは少しカリカリ系にしっかり焼く!水は加えず弱火焼きにすると失敗知らずです!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2020/09/02

関連情報

カテゴリ
目玉焼きフライパン一つでできる5分以内の簡単料理ベーコン

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/22 10:04
おはようございます(^^)ベーコンをカリッと焼いて、美味しく頂きました♪♪♪ ありがとうございました☆
ドレミ3
たくさんの中からいつもありがとうございます。カリッと美味しくできて良かったです!またどうぞ☆

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