お弁当用＊カラフル野菜炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ピーマン、キャベツをみじん切りにする。
   豚切り落とし肉を細切りにする。

2. 2

   フライパンに1を入れて中火で炒める。塩をする。豚肉の色が変わったら、弱火にして炒める。

3. 3

   にんじんが柔らかくなったら、だし醤油を入れて中火にして水分を飛ばす。好みで黒コショウをかける。

4. 4

   粗熱を取って、保存容器に入れて冷蔵庫に入れ2日間保存できる。