カボチャがホクホク！カボチャ野菜炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カボチャ
- 1/2個
- キャベツ
- 3葉
- 魚肉ソーセージ
- 1/2本
- シソの葉
- 3枚
- えのき
- 1株
- ごま油
- 小さじ2
- 焼き肉のタレ
- 大さじ1と1/2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 野菜とえのきと魚肉ソーセージそれぞれ食べやすい大きさに切る。
※カボチャは煮えにくいので、薄く切る。
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- 2
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- 時短のため、切った野菜とえのきと魚肉ソーセージをタッパーに入れて、2〜3分レンジで加熱する。
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- 3
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- フライパンにごま油を敷き、先ほどレンジで加熱した野菜とえのきと魚肉ソーセージを入れ、炒めていく。
炒まったら、焼き肉のタレと塩とこしょうで味付けして炒める。
炒まったら、完成！
-
- 4
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- お皿に取り分けて召し上がれ！
おいしくなるコツ
レンジでチンする時、チンしたら煮え具合を確認して、まだ加熱が不十分なら、再度1分くらい加熱してください！
きっかけ
カボチャの消費目的！
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