明太子クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   明太子を薄皮からはずし、ほぐしておく。小ねぎは刻んでおく。

2. 2

   フライパンに酒、生クリーム、牛乳を入れ温める。5分ほど煮詰め、鶏がらスープの素、明太子を入れる。明太子の色がかわったら、火を止める。

3. 3

   沸騰したお湯に塩（分量外）を入れる。スパゲティをパッケージの表示時間通りに茹で、お湯を切る。

4. 4

   茹であがったスパゲティとバターを②に入れ、和える。

5. 5

   お皿に盛り、●を飾る。