青さとちくわの素揚げ☆すぐ出来るおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥青さは一口大にちぎり、ちくわは斜め切り3等分にしておきます。

2. 2

   サラダ油をフライパンの底から２ｃｍ入れ、中火にかけます。160度くらいのやや低温で１をゆっくりと揚げていきます。

3. 3

   ちくわが両面ほんのりとキツネ色になったら、油からあげてキッチンペーパーなどの上におき、油をきります。器に盛り、塩をふりかけて召し上がれ。