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レンジで簡単☆お豆腐ココット レシピ・作り方
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reing
お豆腐レシピを試していたら、
余った材料で簡単レンチンの一品が完成。
ふわふわで生姜でアクセントの優しいお味です。
材料(4人分)
ソフト豆腐
2分の1丁
玉ねぎ
4分の1個
甘酢生姜
大さじ1
ロングウインナー
1本
片栗粉
大さじ1
ペッパ-ミックス
少々
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作り方
1
豆腐はざるで10分程水切りをしておく。玉ねぎ、甘酢生姜はみじん切りにする。ウインナーも小さ目にカットする。
2
耐熱皿に玉ねぎを入れレンジ用の蓋をして600wで2分加熱。取り出してウインナーを混ぜ更に1分加熱する。
3
ボールに2と甘酢生姜、豆腐を入れて混ぜ、片栗粉も加えて混ぜる。
4
小さなココット容器に分け入れてレンジで加熱。(1個だと600w2分くらい)
取り出してペッパーミックスをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンチン時間は、 ご家庭のレンジに合わせて加減してください。
きっかけ
余った材料をレンチンしてみたら、 美味しい一品が出来ました。
公開日:2018/11/12
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関連情報
カテゴリ
絹ごし豆腐
ソーセージ・ウインナー
簡単おつまみ
簡単夕食
玉ねぎ
料理名
レンジで簡単☆お豆腐ココット
このレシピを作ったユーザ
reing
不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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余った材料で簡単レンチンの一品が完成。
ふわふわで生姜でアクセントの優しいお味です。