キャベツ×ベーコン×チーズの簡単スープ☆ レシピ・作り方

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balletmom
材料を切って鍋に放り込み、水を入れて火にかけるだけ!超簡単☆ベーコンとチーズのうまみが出ている、美味しいスープです(^^)/

材料(4人分)

キャベツ
1/4個
ベーコン
4枚
チーズ
60g
青ネギ
1本
ブイヨン
2個
強め少々
こしょう
お好みで
800ml

作り方

  1. 1
    ベーコンは1cm幅にスライスし、チーズは1cm角に切ります。
  2. 2
    キャベツは2~3cmのざく切りにします。
  3. 3
    鍋に、1のベーコン,2、水とブイヨンを入れて中火にかけます。沸騰したら弱火にし、3分間ほど煮ます。味をみて、塩で味を整えます。
  4. 4
    最後に1のチーズを入れれば出来上がりです。器によそい、上から小口切りにした青ネギを散らし、お好みで黒こしょうをかけて、召し上がれ。

おいしくなるコツ

ベーコンから塩気が出るので、味見をしてから塩を加えてください。塩無しでも美味しいです。

きっかけ

10年前に教えてもらった友達のレシピを、簡単に作れるようアレンジしてみました(^_-)-☆

公開日:2018/09/14

関連情報

カテゴリ
コンソメスープベーコンキャベツ簡単夕食野菜スープ
関連キーワード
温まる 簡単スープ あと一品 もう一品
料理名
キャベツ×ベーコン×チーズの簡単スープ☆

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