手間でも牛肉は湯通ししてから焼くと余分な脂が落とせて、冷めても柔らかく仕上がります。
ワタクシ、胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けつつ、程よく手抜きして作っています。パパの気になる生活習慣予防にもおすすめです。
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