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なすとミニトマトとベーコンのペペロン炒め レシピ・作り方

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ciel-yuki
にんにくの風味のなすがとろとろです。

材料(2人分)

なす
2本
ミニトマト
5個
ベーコン
80g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
少々
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    なすは1センチ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒める。
  3. 3
    香りが出たらなすを入れて炒める。なすに火が通ったらベーコン、ミニトマトを加えて炒める。塩、胡椒で味つけする。

きっかけ

彩りを考えて作りました。

公開日:2018/04/18

関連情報

カテゴリ
ベーコンなす全般トマト全般簡単夕食簡単おつまみ

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ciel-yuki 主にご飯に合うおかずを紹介してます。よろしくお願いします。

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