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レシピ詳細
ヨーグルトのホットケーキ☆しっとりパンケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
balletmom
余ったヨーグルトの消費にも。しっとりもちもち、少し酸味のある爽やかなホットケーキです。
みんながつくった数
1
件
材料(4〜6枚人分)
ホットケーキミックス
200g
プレーンヨーグルト
大さじ3
牛乳または水
100ml
卵
1個
はちみつ
お好みで
ジャムやマーマレード
お好みで
飾り用ヨーグルト
お好みで
サラダ油
小さじ4〜6
作り方
1
ボウルにプレーンヨーグルト、牛乳、卵を入れ、泡立て器でよく混ぜます。
2
そこにホットケーキミックスも加えて、さらに混ぜます。
3
フライパンを熱したら、一度濡れ布巾の上で冷まします。
4
フライパンにサラダ油を小さじ1敷いて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
5
2をお玉に1杯分、フライパンに丸く流し入れたら、再び火にかけて、弱火で3〜4分間焼きます。表面にプツプツと気泡が出てきたら、ひっくり返します。
6
裏面を2〜3分焼き、綺麗な焼き色がつけば、出来上がりです。この手順で、あと3〜5枚焼いて行きます。
7
お好みで、はちみつ、ジャムやマーマレード、飾り用ヨーグルトを乗せて、召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もちろんバターやマーガリンを乗せても美味しいです。
きっかけ
プレーンヨーグルトが余っていたので、試しにホットケーキに入れてみましたら、とても美味し買ったので。
公開日:2017/12/02
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このレシピを作ったユーザ
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/28 17:19
ふんわり感だけでなくしっとり感もあって美味しかったです。また作ります。
えふ・けいこ
すごく綺麗なお色に焼けていて、美味しそうですね(#^^#)つくレポありがとうございます!
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