さつまいもツミツミタルト レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
甘くてほくほくのさつまいもを積み上げたタルトです

材料(4人分)

さつまいも(大)
1個
ハチミツ
大さじ2
ミニタルト台
4個
カスタードクリーム
大さじ4

作り方

  1. 1
    ・さつまいもを約3cmの厚さで輪切りにし、鍋に入れて水をさつまいもが浸かるまで入れて芯に火が通るまで茹でる
  2. 2
    ・茹ったらざるにあげる
  3. 3
    ・1㎤のサイコロ状に切り、ハチミツと絡め、冷蔵庫で冷やす
  4. 4
    ・タルト台にカスタードクリーム大さじ1を絞り出し、冷蔵庫で休ませる
  5. 5
    ・4にさつまいもを山になるように盛り付ける
    完成です
    お疲れ様でした

おいしくなるコツ

さつまいもは外側から積み上げるように盛り付けましょう

きっかけ

さつまいもを収穫したので

公開日:2017/10/22

関連情報

カテゴリ
タルトさつまいも

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