ぷちぷちブルーベリータルト レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
ころっとしたブルーベリーと小さなクッキーが
とっても可愛らしい小さなタルトです
パーティやおやつにいかがですか?

材料(3人分)

直径4cmくらいのクッキー
3枚
ブルーベリー
9粒
カスタードクリーム
卵黄
1個
砂糖
30g
薄力粉
15g
牛乳
200cc

作り方

  1. 1
    ・耐熱容器に牛乳を入れて500wの電子レンジで1分加熱する
    ・ボールに卵黄、砂糖、小麦粉を入れ混ぜ、温めた牛乳を加えてさらに混ぜる
  2. 2
    ・500wの電子レンジで1分加熱し、取り出してよく混ぜ、また500wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
  3. 3
    ・クッキーの上にカスタードクリームを垂らす
  4. 4
    ・1の上にブルーベリーを3粒づつ乗せたら完成です
    お疲れ様でした

おいしくなるコツ

今回はブルーベリーの上にブルーベリーソースを少し垂らして光沢を出しました

きっかけ

パーティに

公開日:2017/09/08

関連情報

カテゴリ
子どものパーティパーティー料理・ホームパーティブルーベリータルトその他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

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