材料（1人分）
- 8枚切り食パン
- 2枚
- マヨネーズ
- 大さじ2
- レタス
- 3枚
- 茄子
- 1本
- ◇醤油
- 小さじ1
- ◇みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ・茄子を軽く炒め、混ぜ合わせた◇を加えてさらに炒める
-
- 2
-
- ・食パンの片面ににマヨネーズを塗り、材料の半分のレタスを乗せ、1のナスを乗せてさらにレタスを乗せ、最後に片面にマヨネーズを塗った食パンで挟む
-
- 3
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- ・半分に切ったら完成です
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
ナスをしなしなになるまで焼くこと
きっかけ
ランチに
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レタスの上に茄子をドーンと乗せたベジサンドです