カロリー減！豆腐のレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンを水でふやかしておきます。

2. 2

   ビスケットをビニールに入れ上から叩いて潰し粉々にします、マーガリンを加え全体に馴染ませるようにビニールの上からもみ、型に敷き詰めます。

3. 3

   クリームチーズを湯せんにかけ混ぜて溶かします。

4. 4

   3に砂糖、ヨーグルトを入れ、水切りしておいた豆腐をザルなどで濾しながら加えます。

5. 5

   ふやかしたゼラチンを湯銭で溶かし、４にかき混ぜながら加えます。２のビスケットを敷いた型に流し込み冷蔵庫で２時間くらい冷やし、固まっていれば完成です。ジャムやベリーでトッピングします