材料（2人分）
- ハム
- 2枚
- ほうれん草
- 1/3束
- 玉ねぎ
- 1/3個
- バター
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ1 1/2
- 牛乳
- 1カップ
- 塩こしょう
- 少々
- ピザチーズ
- 30ｇ
作り方
-
- 1
- バターで薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める
-
- 2
- 短冊状に切ったハムを入れたら小麦粉を入れて粉気がなくなるまで炒める
-
- 3
- 牛乳を入れてとろみがつくまで煮る
-
- 4
- 茹でて4cmに切ったほうれん草・塩こしょうを入れて混ぜる
-
- 5
- 耐熱容器に入れたらピザチーズをのせ、200℃のオーブンで15分焼く
きっかけ
ほうれん草を食べたかったのでグラタンにたっぷり入れました
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