卵白の消費に。簡単美味しいラングドシャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを常温に戻しておきます。
   卵白のコシを泡立て器で切っておく。

2. 2

   オーブンを170度で余熱を開始します。
   マーガリンのボールに、お砂糖を入れて、なめらかになるまでかき混ぜます。

3. 3

   2のボールにバニラエッセンスを入れます。
   次に卵白を3～4回に分けて入れます。
   ※1回入れる度によくかき混ぜます。

4. 4

   泡立て器からゴムベラに持ち替えて、3のボールに薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

5. 5

   4を絞り袋に入れて、分厚くならないように好きな形に生地をクッキングシートを敷いた天板に絞っていきます。

6. 6

   170度のオーブンで10分～15分焼いたら完成です。
   ※オーブン、生地の大きさ・厚さによって時間を調節して下さい。