基本のアイシング レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ニャンコーヒー
難易度は絵柄しだいです。初めての人はハートの様な簡単な柄、経験者はもっと複雑な柄に挑戦して見ませんか?
みんながつくった数 19

材料(40枚ぶん人分)

粉砂糖
100g
卵白
15g
適量(約小さじ1ずつ)
(食用色素)
耳かき一杯

作り方

  1. 1
    ・粉砂糖と卵白をボールに入れ、滑らかなペースト状になるまで混ぜ合わせます
    (必要であれば、この時点で食用色素を入れる)
  2. 2
    ・ひとまとまりになったら、水を加えて硬さ調節をします
    ・縁取り用は記事を垂らして線が残るくらいにします
    ・塗りつぶす用はさらに水を加えて線が空くに消えてしまうくらいにします
  3. 3
    コルネに入れれば完成です。
    お疲れ様でした

    基本のコルネの作り方も有りますので、宜しければ見て下さい

おいしくなるコツ

塗りたいところを縁取りしてから塗りつぶすことで、表面張力でぷっくり仕上がります

きっかけ

ホワイトデーに

公開日:2017/03/12

関連情報

カテゴリ
ホワイトデーのお菓子その他の焼き菓子その他のクッキーアイシングクッキーホワイトデーのクッキー

このレシピを作ったユーザ

ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/25 00:30
柔らかくしすぎて細かい模様は書けませんでしたが楽しかったです。また挑戦したいと思いました。
mihonoka*
お作りいただけて光栄です! 水分が多いと緩く半透明になってしまいますよね。 色々と便利なので、粉砂糖は多めに買って、ゆるすぎたら砂糖を足すようにしています!
2021/11/27 10:50
きれいに?できました!
いおちひ
お作りいただけて光栄です。 クリスマスモチーフ!とっても可愛らしいですね!! レポートありがとうございます!

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする