とろとろ卵かけオムライス ＢＹ簡単 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん
- 2~3はい分
- 玉ねぎ
- ４分の１
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- 卵
- 4個
- バター
- １０ｇ
- とろけるチーズ
- １０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- １回し分
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし、豚肉と一緒にいためます。
-
- 2
- １にご飯を入れ一緒にいため、塩コショウを入れケチャップをまわしかけます。
その後、お皿に移しておきます。
-
- 3
- 卵をボウルに割り、バター・とろけるチーズを入れ一緒にかきまぜます。
-
- 4
- ３を中火にかけ、半熟になるまでいためます。
-
- 5
- ４を２の上にかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
卵の半熟加減はお好みの硬さで。
あまり強火ですると単なるスクランブルエッグになっちゃいます。
きっかけ
簡単なのでお昼にちょうどいいかと作ってみました。
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