簡単 ツナとトマトの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル大4、刻んだにんにく1片、生姜少々を入れ、香りがするまで中火よりやや弱めで炒めます

2. 2

   にんにくと生姜の香りがしてきたら、フルーツトマト10個分を輪切りして入れ、トマトがふやけてくるまで炒めます。5～7分中火で火を入れるとなりますが、にんにく、生姜を焦がさないように

3. 3

   鍋にたっぷりの水を入れ、水に対し1%の塩を入れて沸騰させ、パスタ180gを袋の時間通りアルデンテに茹でます。今回は1．6mmを使用しています

4. 4

   2に茹でたパスタ、ゆで汁大1、ツナ(オイルあり)1缶を入れ、手早く和えて塩、胡椒で味を整えます

5. 5

   4を器に盛り付け、大根おろし大1強、醤油小1、刻みねぎ少々を順にのせたら完成！