材料（4〜6人分）
- うずら卵
- 50〜60個
- ☆醤油
- 1カップ
- ☆みりん
- 1カップ
作り方
-
- 1
- うずら卵は茹でて皮を剥いておくか、水煮を使用して下さい。
-
- 2
- ☆の調味料を合わせたものを火にかけ、沸騰させて冷ましておきます。
-
- 3
- ジップロックにうずら卵と2で作った液を入れ、1日漬け込んだら完成！
おいしくなるコツ
コツなし簡単♫
きっかけ
味付けうずらをたくさん食べたくて作りました。お酒のあてに、お弁当に、サラダの飾りに、たこ焼きの具材に！？
いろいろ使えます。
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