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今日のサラダ☆スプラウト、キャベツ、玉ねぎ入り♪ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
テレビ番組でスプラウトがダイエットに良いらしいとか何とか?で、今日のサラダはパパのダイエットサラダです。動脈硬化やがん予防にも積極的に食べています!

材料(5~8人分)

スプラウト
1パック
玉ねぎ
1/2こ
キャベツ
1/5こほど
紫キャベツ
1枚ほど
お好みのドレッシング/シーザードレで。
大さじ1程~
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作り方

  1. 1
    2種類のキャベツと玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。
  2. 2
    スプラウトの根っこを切り落とし、1と合わせて水を入れた大き目のボールで混ぜながら洗う。
  3. 3
    2をザルにとり水気を切って器に盛り付けてできあがり!シーザードレッシングなどお好みのドレッシングでどうぞ!

おいしくなるコツ

このままパンに挟んでシャキシャキ食感のサンドイッチにしてもOKです!

きっかけ

スプラウトで簡単抗がんメニューを! 胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2016/02/12

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ簡単おつまみ食物繊維の多い食品の料理低カロリーおかずブロッコリー
関連キーワード
がん 予防 サラダ キャベツ スプラウト 簡単料理
料理名
今日のサラダ☆スプラウト、キャベツ、玉ねぎ入り♪

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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