時間があるときに下準備をしておき、あとは冷蔵庫で2~3日寝かせると味が良く沁みます。
手羽元が安かったので色んな味で楽しみたくて。 作ってみたら、ニンニクが効いててお酒によく合いましたf(^ ^;
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ビールがすすみます・・・f(^ ^;