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野菜たっぷり煮込みラーメンレシピ・作り方

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約15分
300円前後

残り野菜をたっぷり入れて作りました

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

中華麺: 2玉

にんじん: 1/3本

ピーマン: 2個

玉ねぎ: 1/6個

にんにく・しょうが: 1/4片

サラダ油: 大さじ1/2

水: 2カップ

コンソメ: 1個

塩こしょう: 少々

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作り方

1

サラダ油でみじん切りにしたにんにく・しょうがを炒める
2

短冊切りにしたにんじん・細切りにしたピーマン・薄切り玉ねぎを入れて炒める
3

水・コンソメを入れて5分煮たら、かために茹でた中華麺を入れて軽く煮る
4

味を見て最後に塩こしょうを加える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に残っていた野菜を使い切りたかったので

公開日：2015/12/21

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関連情報

カテゴリ: その他のラーメン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/01/17 22:07

こちらも野菜たっぷりで美味しいでした★レシピありがとうございました^^;

主食と一緒に野菜がたっぷり食べられます♪ 残り野菜が使えるので便利ですよ。

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