今日のサラダ☆サニーレタスとキャベツオニオンサラダ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
毎日欠かさず食べる野菜サラダ、今日のサラダはコレ!レタスに比べカロテンが何と約10倍もあるサニーレタス!無塩ナッツと一緒に抗酸化パワーをアップさせちゃいます!

材料(5〜8人分)

サニーレタス
3枚ほど
キャベツ
1/5ほど
玉ねぎ
1/2ほど
きゅうり
1本
ミックスナッツ無塩タイプ
適量
レモン
1/2こ
シーザーサラダドレッシング
お好みで

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、キャベツ、きゅうりをスライサーでスライスする。サニーレタスをひと口大にカットする。
  2. 2
    1の野菜をすべてボールに入れ水洗いしザルに取って水切りする。
  3. 3
    2の野菜を器に盛り付けてミックスナッツをトッピングしてできあがり。
  4. 4
    食べる直前にレモンを絞りかけてお好みでシーザードレッシングをどうぞ~☆

おいしくなるコツ

冷蔵庫にあるいろんな野菜をミックスさせて…塩分控えめに☆サニーレタスは手でちぎってもOKです!

きっかけ

2014年の春に胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2015/11/14

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ簡単おつまみ食物繊維の多い食品の料理5分以内の簡単料理レタス
関連キーワード
サラダ サニーレタス きゅうり 玉ねぎ サラダ 簡単 健康料理 ヘルシー料理 妊婦さん
料理名
サニーレタスのサラダ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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