春キャベツとトマトの柚子マヨサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- イングリッシュマフィンは二つに割り、オーブントースターで軽く焼く。
両面にマヨネーズと柚子こしょうを混ぜて塗る。
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- 2
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- 千切りキャベツに塩を振り、水気を絞ってから、1に乗せる。
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- 3
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- トマトを横に１～２センチの厚みにカットして、２の上に乗せペッパーミックスを振る。
おいしくなるコツ
作ったらすぐ食べて下さい。
外はパリッと中はもちっとしたパンの弾力と、
シャキシャキキャベツ、瑞々しいトマトを堪能できます。
時間が経つと水気を吸ってしまうので注意。
きっかけ
春キャベツをたっぷり挟んだパンが食べたくて。
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旬の野菜をおいしく食べちゃいます。