可愛いパン♪「バナナブレッド♪」(*^o^*) レシピ・作り方
材料（20個人分）
- 水
- 220ml
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- 牛乳
- 大さじ1
- バター(又はマーガリン)
- 10g
- 強力粉
- 330g
- ドライイースト
- 小さじ1
- バナナ
- 3本
作り方
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- 1
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- バナナ1本分を、フォークの背で潰して、ペースト状にしておきます♪
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- 2
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- 「1」と水、砂糖、塩、牛乳、バター、強力粉、ドライイーストを合わせてホームベーカリーに入れ「生地作りコース」にセットします♪
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- 3
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- うちのホームベーカリーの生地作りコースは、2時間です♪生地が出来たら、打ち粉をして20等分にして丸め、ふんわりとラップをして30分間休ませます♪(ベンチタイム)
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- 4
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- バナナ2本分は、飾り用ですので、20個分スライスしておきます♪
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- 5
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- 「3」を電子レンジに入れて「発酵」コースで40分間発酵させます♪終わったら、頭頂部に包丁で切れ目を入れ、「4」を1片乗せ、ココアをひとつまみふりかけます♪これを20個分作ります♪
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- 6
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- 「5」をオーブンに入れ、170度で25分間焼いたら、出来上がりです♪d(^_^o)
おいしくなるコツ
甘くありませんので、お好みで、ハチミツなどかけて召し上がれ♪(*^^*)
きっかけ
バナナが安かったので、作ってみました♪
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