朝食に♪「イングリッシュマフィンのサンドイッチ♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンは、横に半分に切って、外側をトーストしておきます♪トーストしている間に、手順「2」「3」の炒り卵を作ります♪

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、めんつゆを加えてよく混ぜます♪卵焼き器にサラダ油をひいて強火で熱し、煙が出だしたら、卵を一気に流し入れます♪

3. 3

   「2」をざっと箸でかき混ぜたら弱火にし、炒り卵状になるまで、箸で細かくかき混ぜていきます♪

4. 4

   ハム、チーズ、レタスを用意します♪レタスはちぎって洗い、水気を拭いておきます♪

5. 5

   「1」がトースト出来たら、内側にバター(又はマーガリン)を塗っておきます♪

6. 6

   「5」の片方の上に、ハム、レタスの順に乗せたら、中央に、ケチャップとマヨネーズを乗せます♪

7. 7

   「6」の上に、チーズと「3」を順に乗せていきます♪

8. 8

   「7」に、もう片方の「5」を乗せて、全体がくっ付くよう軽く押せば、出来上がりですo(^▽^)o