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ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
お父さん、時々SE
オクラとナメコのネバネバが絶妙です(*^^*)
材料(3人分)
オクラ
3本
ナメコ
1袋
煮干し
3本
水
500cc
みそ
大さじ1.5
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作り方
1
鍋に水をはり、煮干しと水洗いしたナメコを入れて火をつけます。
2
スライスしたオクラを入れて、沸騰前に火を止めます。
3
みそが溶けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮干しの頭を取ると、苦味を抑えられます。
きっかけ
ばあばにみそ汁の作り方を教えてもらったので。
公開日:2014/08/04
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なめこの味噌汁
オクラ
料理名
ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁
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お父さん、時々SE
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