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ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁 レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
オクラとナメコのネバネバが絶妙です(*^^*)

材料(3人分)

オクラ
3本
ナメコ
1袋
煮干し
3本
500cc
みそ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    鍋に水をはり、煮干しと水洗いしたナメコを入れて火をつけます。
  2. 2
    スライスしたオクラを入れて、沸騰前に火を止めます。
  3. 3
    みそが溶けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

煮干しの頭を取ると、苦味を抑えられます。

きっかけ

ばあばにみそ汁の作り方を教えてもらったので。

公開日:2014/08/04

関連情報

カテゴリ
なめこの味噌汁オクラ
料理名
ばあば直伝!オクラとナメコのネバネバみそ汁

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