絶品!夏野菜ごろごろスパゲティ レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
ナス、トマト、ブロッコリーのスパゲティです(*^^*)

材料(2人分)

スパゲティ
2人前
少々
トマト
1個
ブロッコリー
1/3個
ナス
1個
★塩
小さじ1
★こしょう
少々
★しょう油
少々
小さじ2

作り方

  1. 1
    スパゲティを袋に記載された時間より、1分程度短く茹でて、ザルにあけます。
  2. 2
    フライパンに油をしき、ナス、ブロッコリーを炒めて、しんなりしたらスパゲティを戻してさらに炒めます。
  3. 3
    ★の調味料と一緒にトマトを加えてて、ざっと炒めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

トマトの炒めすぎにご注意ください。

きっかけ

夏野菜をたっぷり食べたくて(*^^*)

公開日:2014/07/08

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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
絶品!夏野菜ごろごろスパゲティ

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