二日酔いに効く！ワカメとシジミの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾燥ワカメ
- 大さじ2
- 乾燥シジミ
- 大さじ1
- ブロッコリースプラウト
- 1/5
- 味噌
- 大さじ1
- 煮干し
- 3つ、
- 昆布
- ひとかけら
- 水
- 350ml
作り方
-
- 1
- 鍋に水をはり、煮干しと昆布を入れます。一晩寝かせましょう。
-
- 2
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- 乾燥ワカメ、乾燥シジミを入れて沸騰寸前に火を弱めてブロッコリースプラウトと味噌を入れます。
-
- 3
-
- 味噌がとけたら出来上がり。お椀によそいます。煮干しと昆布もいただきましょう。
おいしくなるコツ
出汁は煮干しじゃないとね。
きっかけ
二日酔いを吹き飛ばしたく (*^^*)
関連情報
- カテゴリ
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しじみ味噌汁
- 料理名
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二日酔いに効く！ワカメとシジミの味噌汁
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