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たこ入りペペロンチーノ レシピ・作り方

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シンプルなペペロンチーノにたこの食感が加わりました

材料(2人分)

スパゲティ
200g
たこ
100g
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
オリーブ油
大さじ2
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンでオリーブ油を熱したら潰したにんにくと赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒めて取り出す
  2. 2
    薄切りにしたたこを加えて1分程度炒める
  3. 3
    茹でたパスタを加えてからめたら塩・こしょうをふる

きっかけ

パスタに食感を足したかったので歯ごたえのあるたこを使いました

公開日:2014/04/04

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カテゴリ
ペペロンチーノたこ

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