和風あんかけオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけて油(大さじ1/2)を熱し、ハム、みじん切りにした玉ねぎ・にんじん・ピーマンを加えて火が通るまで炒める

2. 2

   ご飯後加えてほぐしながら炒めたら、だしの素・しょううゆを加えて混ぜ、器に取り出す

3. 3

   洗ったフライパンで油（小さじ1）を熱し、半量の卵を入れたらフライパンをまわして広げ、薄焼き卵を作る

4. 4

   半量の炒めたご飯をのせて両端を折って包み、お皿にのせて形を整える

5. 5

   〇印の材料を鍋に入れて火にかけ、とろみがついたらオムライスにかける