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ゆでとうもろこし レシピ・作り方
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AA101
田舎の定番メニュー
材料(1人分)
とうもろこし
1本
塩
少々
作り方
1
お鍋に、とうもろこしが入る程度のお水を入れる。
とうもろこしを入れて火にかける。
2
沸騰し始めたら、5分間そのまま放置する。
3
ゆでたとうもろこしを鍋から上げて、流水で約10秒かけて、触れる程度に冷やします。
この時、塩水に浸すか、流水で冷やすかすると、実が小さくならない。
4
お皿に載せて、塩を少々振ったら、出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
田舎の定番メニューです これが一番とうもろこしの味が判ります。
公開日:2012/09/01
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とうもろこし
このレシピを作ったユーザ
AA101
料理は得意ではないのですが、頑張って作ってます。 周りから教わるレシピも有るので、良かったものは自分なりにアレンジしたものをアップしております。 何か面白そうなレシピが有れば、アップしてます。
http://www.rakuten.co.jp/shinosaco/
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