ゆでとうもろこし レシピ・作り方
材料（1人分）
- とうもろこし 1本
- 塩 少々
作り方
-
1
お鍋に、とうもろこしが入る程度のお水を入れる。
とうもろこしを入れて火にかける。 - 2 沸騰し始めたら、５分間そのまま放置する。
-
3
ゆでたとうもろこしを鍋から上げて、流水で約10秒かけて、触れる程度に冷やします。
この時、塩水に浸すか、流水で冷やすかすると、実が小さくならない。 - 4 お皿に載せて、塩を少々振ったら、出来あがり
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- とうもろこし
ＡＡ１０１
料理は得意ではないのですが、頑張って作ってます。
周りから教わるレシピも有るので、良かったものは自分なりにアレンジしたものをアップしております。
何か面白そうなレシピが有れば、アップしてます。
http://www.rakuten.co.jp/shinosaco/
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とうもろこしは、ふかしても、ゆでても、中の成分が変わりません。
ふかすには時間がかかるので、お湯でゆでてしまった方が直ぐに食べられます。
