お弁当に★にんじんとさつまいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとさつまいもは、拍子切りにします。
   小型のフライパンに入れ、材料がかくれる程度の水をいれ、ゆでます。

2. 2

   柔らかくなってきたら、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。

3. 3

   風味付けに、ごま油をまわしかけたら完成です。お好みで黒ごまなどを振ってね。