お弁当に★にんじんとさつまいものきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんとさつまいもは、拍子切りにします。
小型のフライパンに入れ、材料がかくれる程度の水をいれ、ゆでます。 - 2 柔らかくなってきたら、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。
- 3 風味付けに、ごま油をまわしかけたら完成です。お好みで黒ごまなどを振ってね。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- きんぴら
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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mayu☆★52012/04/25 21:01
お弁当用に作りました!!しっかりめの味付けでお弁当にぴったりですね！すごく美味しくできました！ありがとうございました*＾＾*
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