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カリカリじゃことベーコンのサラダ レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
毎日食べたいボリュームたっぷりのサラダ。今日はベーコンをいっぱいにおじゃこをカリカリに炒って香ばしくトッピング♪

材料(5人分)

ちりめんじゃこ
がっつり一掴み程
白ごま
大さじ1程
ショルダーベーコン(ハムでもOK)
1ブロック程
きゅうり
1本
レタス
1/2個
ごま油・ポン酢・ハーブ塩
お好みで
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作り方

  1. 1
    レタスは一口大に手でちぎり水洗いする。
    きゅうりはスライサーで輪切りにし水洗いする。
  2. 2
    熱したフライパンにちりめんじゃこと白ごまを入れ、色が変わる程度でカリカリになるまで空炒りする。
  3. 3
    ベーコンを2mm程度の厚さにに切る。
  4. 4
    器に水切りした①を盛り、その横に②をたっぷりかける。
  5. 5
    食べる直前に、ごま油・ポン酢・ハーブ塩などお好みでかけていただきます。

おいしくなるコツ

ごま油やポン酢は食べる直前にかけて♪炒ったゴマやおじゃこが香ばしく食感がかりっとしたままいただけます。

きっかけ

毎日食べるサラダ。暑いのでさっぱり~がっつり~といただきます。

公開日:2011/08/19

関連情報

カテゴリ
ベーコン
関連キーワード
サラダ じゃこ ベーコン 低カロリー
料理名
カリカリじゃことベーコンのサラダ

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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